book and work

〈西洋菓子店 プティ・フール〉
著:千早 茜
出版:文藝春秋

溝口 七香

Nanaka Mizoguchi
「aromatiser」
パティシエである主人公、亜樹は洋酒や、スパイス、酸味の効いたベリーなどを加えた一癖あるスイーツが得意だ。サヴァランに香るラム酒を注ぐゴブレット。真っ赤なグロゼイユを閉じ込める蓋もの。作中に登場する香り付けの素材をイメージして上記の2点を制作した。
The main character, Aki, a pastry chef, specializes in sweets with a quirky flavor, adding Western liquor, spices, and sour berries. A goblet of rum poured over savarin-scented rum. A pot that holds in the bright red grosse-uille. These items were created in the image of the fragrant ingredients that appear in the book.